Torta soffice al cioccolato a modo mio di Celeste D’Alterio

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Ingredienti:

  • 200g cioccolato fondente a pezzi
  • 100g burro
  • 200g zucchero
  • 120ml di latte
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 200g farina
  • 100g fecola di patate
  • 1 bustina di lievito x dolci
  • Zucchero a velo qb

Procedimento:

Imburrare e infarinate una tortiera da 28cm.
Mettere nel boccale il cioccolato a pezzi e tritare 10sec. Vel. 5-8
Aggiungere burro,zucchero,latte,uova e vanillina 40sec. Vel.4
Unire farina e fecola 1min. Vel. 4 (se dovesse risultare troppo duro aggiungere del latte)
Aggiungere il lievito 10 sec. Vel.4
Versare il composto nella tortira e infornare in forno caldo statico 160° x 50/60min. ( il mio si e cotto in 45min.)
Lasciar tiepidire e cospargere di zucchero a velo.

Schermata 2013-09-16 alle 19.09.11

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes
Precedente Polpette svuota orto Successivo Digestivo alle erbe di Rosanna Franceschini