Ingredienti:
- 1 vasetto di yogurt al cocco
- 3 vasetti di farina “00”
- 2 vasetti scarsi di fecola di patate
- 2 vasetti di zucchero
- 1 vasetto di farina di cocco
- 1 vasetto di olio di semi o d’oliva
- 1 vasetto abbondante di sciroppo alla menta fabbri
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- nutella o miele
- altra farina di cocco per guarnire
Procedimento:
metti tutti gli ingredienti nel boccale tranne decorazioni e lievito…1 min vel 5. poi aggiungi il lievito 20 sec vel 5. Informa in stampo imburrato e infarinato x 30/35 min a 160°. Decorare a piacere.