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Spinacine di Rosanna Franceschini

  •  400gr petto di pollo
  • Un uovo
  • 200gr spinaci freschi
  • Farina
  • Pangrattato
  • Un uovo

……

mettere nel boccale petto di pollo..Tritare 10 sec turbo. Aggiungere spinaci cotti..10 sec turbo. Aggiungere un uovo x legare…sale e un cucchiaio di pangrattato. Dare forma con le mani di bistecchine. ..passare nella farina..poi nell’ uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Friggere in Olio caldo..o…inumidire con OlioE cuocere al forno 15/20 mi. 160°

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