Crea sito

Salmone con crema di rucola e pinoli

Ingredienti:

  • 2 Tranci di salmone (io uso quelli ikea)
  • 400 gr di patate
  • 600 gr acqua
  • 25 gr di rucola
  • 10gr di prezzemolo
  • 40 gr olio d’oliva
  • 10 gr pinoli
  • un pizzico di sale

 

Inserire nel boccale gli ingredienti per la salsa(rucola-prezzemolo-olio-pinoli-sale) 15 sec,velocità turbo,e poi mettere da parte.

Nel boccale sporco di salsa aggiungere l’acqua.

Tagliare le patate a tocchetti e disporle nel cestello del bimby.

Foderare il vassoio del varoma con carta da forno e disporvi i 2 tranci di salmone,chiudere e cuocere 30 minuti.temperatura varoma.vel 1

A fine cottura impiattare il salmone con le patate e versarci sopra la salsa di rucola e pinoli.

[banner]

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.