Ingredienti:
- 150 gr. di ricotta,
- 7 cucchiai di latte,
- 7 cucchiai di olio evo,
- 300 gr. di farina 00,
- 80 gr. di zucchero,
- 1 bustina di vanillina,
- 1 bustina di lievito
Esecuzione:
Versare nel boccale tutti gli ingredienti ed impastare a velocità 5 per circa 20 secondi; togliere dal boccale, compattare l’impasto, avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare in frigo per circa 15 min.