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Cornetti veloci vuoti di Antonella Papetti

3.67 avg. rating (73% score) - 3 votes

Ingredienti:

  • 300 gr farina
  • 120 latte
  • 40 gr zucchero
  • 50 gr burro
  • 1 uovo
  • 1 lievito birra

Procedimento:

latte, lievito zucchero 37° Vel 2 2 Min.
aggiungere gli altri ingredienti.
Spiga 2 min vel 1
Impasto semi molliccio da far lievitare fino al raddoppio. poi lavorare e dare forma triangolo ed arrotolare. altra lievitazione. Spennellare latte oppure un pò acqua e zucchero per farli venire lucidi.
forno 180 per 20 min circa
Appena cotti tagliare in lungo con forbice e riempire marmellata. spolverare zucchero a velo

ricetta presa dal web e modificata

cornetti_veloci

cornetti_veloci2

cornetti_veloci1

 

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