Sale aromatizzato (tipo Ariosto) di Le ricette di Lucy

Salva ricetta

[banner]

Ingredienti:

• 200 gr di Sale grosso
• 80 gr di erbe aromatiche miste (Salvia, Timo, Rosmarino, Mentuccia, Prezzemolo)

Procedimento:

Mettere nel boccale le erbe aromatiche lavate e asciugate, insieme al sale, lavorando 1 min. a vel. 9.
Lasciate riposare su carta da forno per un giorno il sale e poi conservare in un barattolo di vetro.
Da usare per insaporire carne, pollo e pesce.