Salva ricettaIngredienti:
- 250 gr zucchine
- 150 gr grana o parmigiano grattuggiato
- 3 uova
- 200 gr farina 0
- lievito istantaneo per salati
- mezzo cucchiaino di sale
- prezzemolo
- 120 gr latte
- 20 gr olio evo
Procedimento:
Frullare zucchine e un pochino di prezzemolo nel boccale 10 sec vel 8
aggiungere uova sale olio 10 sec vel 5
aggiungere grana latte farina 30 sec vel 5. aggiungere lievito 10 sec vel 5.
cuoicere in stampo da plumcake circa 40 min a 160°.
ottimo con affettati!