Ingredienti x 4 persone:
- 3 patate medie tagliate a tocchetti
- 1 litro di acqua
- 1 cucchiaino di dado bimby
- 2 pomodori pelati
- un pò di cipolla
- 40 g di olio extra vergine
- 400 g di pasta
- sale qb
- qualche foglia di spezie a piacere
- 150 g provola (facoltativa)
Procedimento:
Versare nel boccale la cipolla e l’olio e soffriggere 3 min.tem.100° vel.3; aggiungere pomodori,spezie,patate,sale,dado e acqua far bollire 8 min. 100° vel1 antiorario, versare la pasta, mettere a cottura per il tempo indicato sulla confezione della pasta sempre a 100° vel1 antiorario. Versare in una zuppiera unire provola e parmigiano rimestare bene e servire! 🙂