Macine
Ingredienti:
- 500 g farina 00
- 50 g fecola
- 150 g zucchero a velo
- 100 g burro
- 70 gr di margarina
- 1 uovo
- 60/70 gr di panna fresca
- 1 bustina di vanillina
- mezza di lievito per dolci
- 1pz sale.
Procedimento:
Mettere tutti gli ingrdienti nel bimby 20 sec vel 4 e poi 3/4 minuti vel spiga…. Poi lavori il tutto con le mani stendi con il matterello e fai le forme ..con misurino del bimby e il buchino con tappo di pennarello o cannuccia..
Cuocere a forno statico 170/180 gradi per 15 minuti circa.
Nota: con queste dosi si fanno circa 60 macine.