Ingredienti:
- 200gr zucchero
- 100gr cioccolato fondente
- 30gr burro morbido
- 100gr acqua
Procedimento:
Zucchero nel boccale 20 sec vel turbo. Aggiungere cioccolato 10 sec vel 7/8. Unire burro e acqua 6/7 min 70° vel 4
Dal libro “torte e biscotti”
Ingredienti:
Procedimento:
Zucchero nel boccale 20 sec vel turbo. Aggiungere cioccolato 10 sec vel 7/8. Unire burro e acqua 6/7 min 70° vel 4
Dal libro “torte e biscotti”
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