Cookies al cioccolato e lavanda di Nina

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Ingredienti:

•  500g farina
• 20g lievito in polvere
• 1 pizzico di sale
• 250g burro temperatura ambiente
• 200g zucchero
• 300 g cioccolata tagliata a pezzettini (non troppo piccoli)
• 2 uova
• 1 cucchiaio di fiori di lavanda essicati

Procedimento:

mettere nel boccale uova  zucchero e sale e frullare 5 minuti vel 5, poi aggiungere farina lievito burro e uova 20 seco vel 5..infine amalgamare lentamente la cioccolata e la lavanda…quando il composto è ben omogeneo formare delle palline ,schiacciarle e cuocerle 20 minuti a 180°.