- 25gr pecorino
- 25 gr grana
- 90 gr farina
- 60 gr burro
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaino da caffè di lievito per torte salate li rende più friabili (si sciolgono in bocca)
- zafferano
- pepe
tutti gli ingredienti nel boccale a vel 3-4 ,stendere la pasta e tagliare tanti biscotti cn le forme preferite ,in forno caldo a 180° x 10 12 min
[banner]