BASTONCINI AL FORMAGGIO
- 100g di farina
- 100g burro
- 100g ricotta o formaggio gratt.
- 1 uovo
- sale
- cumino
mescola gli ingredienti burro e formaggio e mescolare il tutto
riempire il forma biscotti con il composto e attaccare il dischetto a forma di bruco
premere delle strisce sulla teglia e dividerle con un coltello
cospargere i bastoncini di formaggio con uovo e spruzzare con sale e cumino
infornare per 10 -12 min a 175° fino a dorare
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