Nuggets di pollo

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Nuggets di pollo

Ingredienti:

  • 200 gr. petto di pollo tagliato a cubetti
  • sale q.b. (circa mezzo cucchiaino)
  • 2 fette di pan carre’ senza crosta
  • 60 gr. di philadelpia
  • 60 gr. latte

per la panatura:

  • 1 uovo sbattuto 
  • 50 gr. di acqua calda
  • 100 gr. pan grattato

Procedimento:

Mettere nel boccale il petto di pollo e il sale 10 sec. vel 7,unire sul fondo con la spatola e aggiungi tutti gli altri ingredienti vel. 7 per 10 sec.,con le mani bagnate forma le nuggets e passale nell’uovo e acqua sbattuti insieme e poi nel pangrattato.

Cuoci in olio caldo

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