Ingredienti:
- 3 finocchi puliti e lessati o cotti a vapore
- 300 ml di latte
- 200 ml di panna fresca da cucina
- 30 gr di farina
- 50 gr di burro
- 3 tuorli
- 50 gr di parmigiano
Procedimento:
Mettete tutti gli ingredienti(tranne i finocchi) nel boccale 7 minuti vel 4 90° !! Poi mettete i finocchi in una teglia, versate sopra la salsa e fate gratinare in forno! Sublimeeee
Ottima anche con cavolfiori o verdure a di stagione!