Finocchi gratinati in salsa mornay

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Ingredienti:

• 3 finocchi puliti e lessati o cotti a vapore
• 300 ml di latte
• 200 ml di panna fresca da cucina
• 30 gr di farina
• 50 gr di burro
• 3 tuorli
• 50 gr di parmigiano

Procedimento:

Mettete tutti gli ingredienti(tranne i finocchi) nel boccale 7 minuti vel 4 90° !! Poi mettete i finocchi in una teglia, versate sopra la salsa e fate gratinare in forno! Sublimeeee
Ottima anche con cavolfiori o verdure a di stagione!