Ingredienti:
- 100 gr di zucchero
- una bustina di vanillina
- 500 gr latte
- 1 uovo
- 1 misurino di farina
- 3 cucchiai di panna montata
Procedimento:
polverizzare lo zucchero e la vanillina 30 secondi a velocità turbo. Unire il latte, l’uovo, la farina e cuocere 8 minuti a 80° velocità 4. Lasciarla raffreddare e aggiungere 3 cucchiai di panna montata 20secondi a velocità 3.