ingredienti:
- Scorza di un limone
- 130 gr zucchero
- 3 uova
- 120 gr yogurt(anche di soia)
- 50 gr latte(anche di soia)
- 40 gr olio di semi di arachide
- 360 gr farina 00
- Pizzico di sale
- Una bustina di lievito
- Vaniglia
- 100 gr gocce di cioccolato
Procedimento:
Nel boccale zucchero e scorza di limone 10 sec vel 8.
Aggiungere uova 1 min vel 3/4.
Uniere yogurt e olio e latte e farina vaniglia e sale 1 min vel 6. Aggiungere lievito 20 sec vel 4. Poi gocce di cioccolato 10 sec vel 2 antiorario. Versare in tortiera da 24 imburrata e infarinata e cuocere 35 min a 170º.