Ingredienti:
- 200 gr farina di farro,
- 50 gr farina integrale,
- 10 gr cacao,
- 100 gr zucchero,
- 120 gr olio di semi,
- un pizzico di sale,
- 50 gr nocciole tritate.
Procedimento:
Ho fatto lo zucchero al velo poi aggiunto tutti gli ingredienti a v 4-5, aggiungendo poco latte (di soia o altro), l’impasto ha la consistenza della frolla, fatto raffreddare e poi fatti i biscotti, 15-18′ a 160 ventilato
Tratta dal sito tavolartegusto e bimbyzzata da Fulvia Verugi