Ingredienti per 1 persona:
- 2 cucchiaini di olio evo
- 200 gr. di zucca gialla
- 80 gr. di pasta (ditali medi rigati)
- 210 gr. di acqua
- 1/2 cucchiaino di dado bimby
- un pò di aglio
- peperoncino (se piace)
- basilico e sale qb
Procedimento:
Inserire aglio, peperoncino e basilico con le lame in movimento a vel.6 per 10sec. circa. Aggiungere l’olio e la zucca e far soffriggere per 30 sec. 100° vel.1.Versare l’acqua ,il dado bimby e cuocere per 10 min.vel 1.100°. Aggiungere la pasta e un pò di sale, se necessario, far cuocere per il tempo consigliato + 2min.
Veramente ottima per chi ama questi ingredienti ed oltrettutto dietetica, ma senza mortificare il palato.