Torrone bianco

Salva ricetta

[banner]

Ingredienti:

• 400 gr di miele
• 1 albume leggermente sbattuto
• 250 gr di mandorle (o nocciole).

Procedimento:

Mettere nel boccale il miele, l’albume, inserire la farfalla e cuocere 1 ora 100° vel. 2 senza misurino. Versare le mandorle nell’impasto e mescolare con la spatola. Buttare l’impasto su carta da forno oppure su ostie e dare la forma di un salame. Avvolgerlo con un canovaccio umido e tenerlo al buio per un po’ di tempo. Il giorno dopo è pronto per essere mangiato.

Ricetta presa dal Sito ufficilale Bimby