Grisbì di Tonia Tartarello

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Ingredienti:

  • 300 gr farina,
  • 2 tuorli,
  • 1 uovo,
  • 120 gr burro,
  • 4 cucchiai cacao amaro,
  • 100 gr zucchero,
  • 1/2 bustina di lievito x dolci.

 

Proedimento : Nel boccale mettere lo zucchero 30 sec veloc 9, unire le uova e burro morbido 30 sec veloc 4, unire farina, cacao e lievito, 30 sec veloc 6 e 1 min spiga. Prendere un pò d’impasto, schiacciare con le mani, mettere al centro la nutella, chiudere bene e appallotolare e schiacciare leggermente. Mettere in una teglia con carta forno distanti tra loro e infornare 170° x 10 – 15 min circa.

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