Crackers con lievito madre

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Ingredienti:

  • 300 gr farina
  • 70 gr olio evo
  • 100 gr vino bianco
  • 40 gr acqua
  • 60 gr semi di sesamo
  • 10 gr rosmarino fresco
  • 4 gr sale
  • 100 gr di esubero di PM

Procedimento:

Metti  tutto nel boccale tranne  il sesamo,2 min spiga,agli ultimi 10 sec aggiungere il sesamo,stendere finemente nella teglia,tagliare con la rotella ,formando dei quadrati,cuocere a forno caldo  a 180 ° fino a doratura,a me piacciono marroncini,li sento piu’ buoni 😉

 

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