Marmellata di peperoni piccanti

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Ingredienti:

• 1 kg di peperoni rossi puliti e tagòiati a pezzi
• 250 gr di peperoncini rossi tondi piccanti
• 1 kg di zucchero
• 1 bicchiere di aceto

Procedimento:

Mettere tutti gli ingredienti nel bimby…. Cuocere 100° 40min vel 1.Frullare vel 8 x 30 sec e far addensare a varoma per 10 min vel 2 mettendo cestello sopra tappo x evitare schizzi. Invasare a caldo