Ingredienti:
- 1 pacco di savoiardi
- 400 g. succo d’arancia
- 1 tuorlo
- 2 uova intere
- 20 g. burro
- 300 g. zucchero
- 1 cucchiaino di fecola di patate
- 40 g. farina
- 400 g. latte
- 100 g. succo d’arancia
Procedimento:
Nel boccale succo d’arancia, tuorlo, burro, fecola e 200 g. zucchero: 7 min 80° vel 4. Mentre si cuoce fare due strati di savoiardi in una pirofila da portata versarvi la salsa. Nel boccale i restanti 100 g. zucchero, 400 g. latte, 100 g. succo d’arancia, le 2 uova intere e la farina: 7 min 80° vel 4 e versarvi sopra i savoiardi inzuppati! far riposare in frigo almeno mezza giornata prima di servire!