Salva ricettaIngredienti per 12 porzioni:
- 200 g di acqua
- 200 g di margarina morbida a pezzetti
- 360 g di farina tipo 00
- 360 g di zucchero semolato
- 70 g di cacao amaro in polvere
- 2 uova fresche
- 1 bustina di lievito per dolci + 1 cucchiaino
Esecuzione
Nel boccale versare l’acqua, la margarina e sciogliere: 4 min. 90° vel. 2Aggiungere la farina, lo zucchero, il cacao, le uova, frullare. 40 sec. vel. 6Aggiungere il lievito e amalgamare: 10 sec. vel. 5Imburrare e infarinare uno stampo con il diametro di 26 cm dai bordi alti, versarvi il composto.Cuocere in forno (statico) a 180° per circa 40 min.Prima di sfornare il dolce, controllare con uno stecchino di legno la cottura.
