Ingredienti:
- 250 gr pangrattato o pane raffermo
- 350gr latte(io latte di soia)
- 100gr Olio di semi
- 50gr farina 00
- 140gr zucchero di canna
- 3 uova
- Aroma arancio o limone
- Lievito
- (canditi…o gocce di cioccolato….o svetta. ..o mele x variare a piacere il gusto)
Procedimento:
Pangrattato e latte nel boccale 10 sec vel 5. Aggiungere zucchero uova Olio 30 sec vel 5. Aggiungere zucchero farina aroma 1 min vel 5 ultimi 20sec aggiungere lievito. A piacere vel 2 antiorario aggiungere canditi e gocce( o uvetta. ..o quello che si vuole) versare in tortiera da 24 e cuocere a 160° x 30 min circa( si possono anche mettere mele sopra prima di cottura in forno..)