Torta nuvola nera

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Ingredienti:

• 3 uova,
• 230 g zucchero,
• 180 g farina,
• 180 g burro,
• 50 g cacao amaro,
• 60 g latte,
• 1 b. lievito

Procedimento:

*Sciogliere il burro 2 min 60gradi vel 1 * Aggiungere zucchero 30 sec vel 4 * con lame in movimento a vel 3 mettere le uova * Aggiungere farina e cacao 2 min vel 4 * Aggiungere il latte 1 min vel 4 * Aggiungere il lievito 30 sec vel 4 * Mettere in una teglia diam ca. 24/26 cm e infornare in forno preriscaldato 40 min a 160gradi. Quando è fredda cospargere di zucchero a velo.