Torta fredda veloce all’ananas di Rosanna Franceschini

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Ingredienti:

  • Base di frolla (anche Sbrisolona o fregolotta …quindi già cotta)
  • 250gr mascarpone 
  • Ananas in scatola

Procedimento:

bagnare base con succo di Ananas.

Stendere sopra mascarpone. Mettere sopra fette di Ananas. Lasciar riposare un paio di ore.