Salva ricetta..questa ricetta me l’ha data una mia amica che a sua volta gliel’ha data la sua presentatrice Bimby!
Ingredienti:
- 4 uova
- 160 gr di olio di semi
- 200 gr di liquore VOV
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di farina “00”
- 100 gr di frumina
- 1 bustina di lievito per dolci
Mettere tutti gli ingredienti nel Bimby 1 min vel. 4/5 versare in una teglia rivestita di carta forno e cuocere a 160° per almeno un’ora (attenzione, ci sono troppi liquidi e il dolce ha bisogno di tempo per asciugare bene, altrimenti rimane crudo al centro)… io sopra ho messo la granella di zucchero… ne sto facendo una al giorno per quanto è piaciuta ai miei uomini di casa!! E’ morbidissima!!
