Torta al cioccolato e panna

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Torta al cioccolato e panna

Ingredienti:

• 250 g panna fresca; 
• 300 g zucchero; 
• 130 g cacao amaro in polvere; 
• 1 cucchiaino zucchero vanigliato;
• 4 uova; 
• 50 g burro; 
• 180 g farina 00; 
• 1 cucchiaino lievito per dolci.

Procedimento:

Monta la panna e metti da parte. Inserisci nel boccale lo zucchero ed il cacao: 10 sec. Vel. 4. Aggiungi lo zucchero vanigliato, le uova ed il burro: 1 min. Vel. 4. Aggiungi la farina: 1 min. Vel. 4. Aggiungi il lievito: 30 sec. Vel. 3. Unisci delicatamente il composto ottenuto alla panna montata mettendolo insieme in una tortiera. Inforna a 180 gradi per 40 min.