- 200gr prosciutto cotto
- 1uovo
- 1 mozzarella( meglio pizzottella. ..ha meno liquidi così non si sfaldamento il tenerone )
- 1cucchiaio di pangrattato
- 2cucchiai di parmigiano grattugiato
procedimento:
nel boccale tutti ingredienti 20sec vel 6 poi con uno stampo x hamburger fare forme e cucinare in forno 10/15 min a170°…oppure 5/7min crisp….entrambi i casi con un goccio di Olio evo!
