Salva ricettaIngredienti:
per 4 pezzi
- 300 g petto di pollo
- 40 g spinaci novelli crudi
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 30 g formaggio grana grattugiato
- sale q.b.
Per impanare:
- 1 uovo sbattuto
- pangrattato
- Olio extravergine q.b.
Procedimento:
Mettere nel il petto di pollo a pezzetti e tritare 20 sec Vet 4 Aggiungere
gli, spinaci. 10 sec Vel 4 e infine luovo. la farina. I pangrattato. il grana e un
pizzico di sale (ne metto mezzo cucchlaino). 10 sec Vei 4
Dividers I’impasto in 4 pezzi e con le mani formate le spinaci ne. passatele
nel pangrattato. Un po. nell’uovo sbattuto ed infine di nuovo nel
pangrattato.
Adagiarle sulla carta forno e pennellare sotto e sopra con olio extravergine
Cuocere in forno caldo a 180° per 20 min
Sono ottime e saporite ma per chi non e” a dieta e puo’ permetterselo
possono anche friggere in padella
