Sciroppo per maritozzi
Ingredienti:
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
Preparazione:
Mettete in un pentolino di acciaio prima l’acqua con il succo di limone, e poi lo zucchero, senza mescolare.
Portate ad ebollizione, sempre senza mescolare, e lasciate bollire per 2-3 minuti.
Lasciate raffreddare prima dell’utilizzo.