Salva ricetta- 500 gr di filetto pollo o vitello
- 500gr funghi champignon
- 1 dado bimby
- 1 cucchiaio farina
- 100 gr acqua
- 100 vino bianco
- 30 gr olio
- aglio
- sale q/b
Preparazione
Infarinare le fettine, disporle sul vassoio del varoma unto con un pò olio e mettere da parte.
Nel BOCCALE inserire olio e aglio e soffriggere 3min. 100° vel1
Aggiungere i funghi affettati sale e dado 10 min. 100° ANTIORARIO vel soft.
Aggiungere nel boccale acqua e vino e farina, posizionare il Varoma e cuocere per 25 min Varoma vel soft.
A fine cottura disporre il filetto su un piatto e versare la salsina con i funghi.ricetta presa da pagina fb del bimby
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