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Sbrisolona solo albumi con confettura di Romina Malomo

Ingredienti:

  • 400 gr di farina, 
  • 180 di zucchero,
  • 2 albumi,
  • 150 gr di olio di semi
  • 1/2 cucchiaio di succo di limone…

Procedimento:

Tutto per 20 sec vel 5 spatolando… Viene un composto sbriciolato che si stende prima su una placca da forno coperta di carta da forno,  poi ci si spalma la confettura e infine si ricopre tutto sbriciolando l’impasto… 30 min in forno a 180 gradi

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