- 40 gr di tonno sott’ olio sgocciolato
- 5 capperi dissalati
- 2 filetti d’ acciuga sott’olio sgocciolate
- 1 cucchiaio raso di aceto di mele
- 1 uovo intero
- 10 gr di succo di limone
- sale Q.b.
- 150 gr di olio di semi di girasole
Procedimento:Nel boccale mettiamo il tonno, i capperi le acciughe e l’aceto, tritiamo 10 sec. vel. 7
Raccogliamo il tonno con la spatola verso il fondo aggiungiamo l’uovo,
il succo di limone, un pizzico di sale, chiudiamo il boccale e poggiamo sopra il misurino capovolto, azioniamo il bimby a vel. 5 per 1 min. e versiamo a filo l’olio sul coperchio.Ed ecco in meno di 2 minuti la nostra salsa tonnata fatta in casa sana e genuina, senza conservanti ne coloranti…
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