Ingredienti:
- 200 gr mandorle dolci pelate,
- 200 gr zucchero,
- 1 albume.,
- scorza di un’arancia
- 1 bustina valillina.
- 20 0stie grandi.,
- zucchero a velo a piacere.
Procedimento:
Zucchero mandorle e scorza arancia 30 secvel 10.unire albume e vanillina 30 sec vel 3. Ricavate 20 palline dare forma rombi e poggiarle su un’ostia.cuocerex 20 min a 150º non si devono seccare se li fate piu piccoli fateli cuocere meno.se li fatesenza ostia metterli sucarta forno. Ps sono più buoni se prima di cuocerli si fanno riposare 1 giorno. Mettere zv quando raffreddati
