Ingredienti x 6 persone:
- 5 cosce di pollo
- 2 cipolle
- 400 gr funghi (congelati)
- 100gr senape
- 300 gr panna da cucina
- 1 uovo
- 25 gr di maizena sciolta in 30ml di acqua
- Sale, pepe
Procedimento: Preriscaldare il forno a 200 gradi
Pulire e affettare finemente le cipolle
Scongelare i funghi e disporre le cosce di pollo nella teglia coprendole con le cipolle e i funghi.
Mettere panna,senape,uovo e maizena nel bimby con farfalla 10″ vel 3.
Versare sul pollo, salare e pepare.
In forno per 2 ore circa.