Petto di pollo alla salvia con trionfo di verdure di Damerinda Procida

Oliare le fettine di pollo e sistemarle nel varoma con le foglie di salvia, pulire e tagliare

zucchine, fagiolini, carote e sistemarli nel vassoio.

Nel boccale latte acqua e dado 3 min. 100° vel. 1.

Poi posizionare varoma 30 min. varoma vel. 1.

A fine cottura posizionare i petti di pollo in una pirofila e le verdure a parte in una

insalatiera, condire le verdure con olio sale.

Nel boccale con lame in movimento vel 2 versare il tuorlo e la fontina 10 sec. vel. 10.

Versare il tutto sui petti di pollo, infornare a 180° per 10 min. circa