Ingredienti:
- 900 gr zucchero a velo
- 120 gr di miele io ho usato il glucosio
- 6 fogli di gelatina
- 30gr burro (una noce)
- 80 ml acqua
- aroma a piacere
Procedimento:
mettere nel mixer 800 gr di zucchero a velo
mettere in ammollo la gelatina nell’acqua x circa dieci minuti trascorso questo tempo versiamo il tutto in un pentolino aggiungiamo il miele e riscaldiamo circa un minuto senza far bollire.
versare il composto nel mixer e frulliamo.capovolgere il tutto su una spianatoia e lavoriamo,aggiungiamo l’aroma e l’altro zucchero a velo