Pan brioche dolce per colazione

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Ingredienti:

• 220 gr latte
• 250 gr farina 00
• 250 gr farina Manitoba
• 80 gr zucchero
• 1 bustina vanillina
• 40 gr burro
• 1/2 cubetto lievito di birra
• 20 gr olio di semi
• 1 pizzico sale
• 1 uovo

Procedimento:

mettere nel boccale zucchero lievito latte e vanillina 3 min 37 gradi vel 2.
mettere tutti gli ingredienti 3 min velocità spiga stendere il composto in uno stampo e lasciare lievitare per almeno due ore infornare 180 gradi per circa 30 minuti

Ricetta presa dal web