Muffin alla nocciola e cioccolato per Dieta a Zona di Olivia Natalucci

Salva ricetta

[banner]

Ingredienti:

• 87 gr di farina integrale
• 150 gr di yogurt total fage
• 80 gr di ricotta di mucca
• 140 gr di albumi
• 20 gr di cioccolato fondente
• 6 nocciole
• 3 gr di olio
• 2 cucchiaini di lievito x dolci
• cannella a piacere

Procedimento:

Nocciole e cioccolato nel boccale per 10 sec vel turbo.
Aggiungere ricotta yogurt olio e albumi x 10 sec vel 5.
Aggiungere farina lievito e cannella x 7 secondi vel 5.
Mettere l impasto in 6 pirottini ed infornare x 30 minuti a 160 gradi. Ogni pirottino e’ 1 blocco.