Ingredienti:
- 80gr pasta di pistacchio
- 500 g latte intero fresco
- 500 g panna fresca (crema di latte)
- 300g zucchero
- 150 grammi alcool purissimo 95°
Procedimento:
Nel boccale mettere la pasta di pistacchio il latte e la panna, 10 min. 90° vel. 3.
Al termine far raffreddare (ci vorranno un paio d’ore circa), poi aggiungere l’alcool e mescolare per un minuto a vel. 3.
