Liquore al pistacchio

Salva ricetta

[banner]

Ingredienti:

• 80gr pasta di pistacchio 
• 500 g latte intero fresco
• 500 g panna fresca (crema di latte)
• 300g zucchero 
• 150 grammi alcool purissimo 95°

Procedimento:

Nel boccale mettere la pasta di pistacchio il latte e la panna, 10 min. 90° vel. 3.
Al termine far raffreddare (ci vorranno un paio d’ore circa), poi aggiungere l’alcool e mescolare per un minuto a vel. 3.