Gomasio
Ingredienti:
- 70 g sesamo
- 10 g sale grosso (integrale)
Procedimento:
Mettere nel boccale il sesamo e il sale, tostare 15 min Varoma antiorario vel 1, lasciare raffreddare 10 min
Polverizzare: 10 sec vel 8
serve per insaporire cereali, legumi e verdure (per usare meno sale) anche per la pasta…
Il vasetto va conservato in frigorifero…