Salva ricettaIngredienti:
- 100 gr di cioccolato
- 100 gr di zucchero
- 250 gr di latte fresco
- 250 gr di panna fresca
- 2 cucchiaini di fecola di patate
Procedimento:
Inserite nel boccale lo zucchero e selezionate per 20 secondi la velocità turbo; quindi aggiungete il cioccolato a pezzi e selezionate la medesima velocità per altri 20 secondi.Unite gli ingredienti rimanenti e cuocete a 80° per 6 minuti a velocità 4; versate il composto in un contenitore adatto per il freezer, lasciate intiepidire e poi ponete nel freezer.