Gallette

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Ingredienti:

  • 500 gr farina
  • 3 uova
  • 200 gr zucchero
  • 150 gr strutto
  • 1 bustina di lievito
  • 1 vanillina
  • 1 limone grattugiato

Procedimento:

Mettere tutto insieme nel boccale 4 min vel spiga,se l’impasto lo vedete farinoso aggiungere un pochino di latte Fare. le forme e prima di infornarle bagnarle con un po’ di latte e mettere sopra lo zucchero granellato.Cottura a 170 ° fino a doratura

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