Ingredienti:
- 200gr acqua
- 10 gr sale
- 30 gr zucchero
- 100gr burro (margarina)
- 500gr farina
- 1 uovo
- Lievito di birra
- Vanillina
- Olio x friggere
Procedimento:
Versare nel boccale acqua zucchero e lievito. 1 min 37º vel 2.
Aggiungere burro (margarina) uovo farina e sale e vanillina 30 sec vel 6 e un minuto spiga. Fare tante palline e lasciare lievitare fino al raddoppio. Stenderle con le mani e friggerle in abbondante olio di semi e cospargerle di zucchero semolato.